酢豚を作って食べました

きらりで酢豚を作りました。

玉ねぎ、にんじん、ピーマン、豚肉、タケノコを使って作りました。

酢豚は以前からメンバーMさんが何度もリクエストをしていましたが、念願かなって決まりました。


玉ねぎ、にんじん、ピーマン、タケノコは包丁で切って素揚げ、豚肉は下味をつけてから片栗粉をまぶして揚げました。

手作りの甘酢たれで、フライパンで野菜と豚肉をからめました。

これを繰り返すこと5回!!人数が多かったので、この作業が大変でした。

出来上がった酢豚は、お肉が大きくて食べごたえがあり、とても美味しかったです。

                                  メンバーM・I