フォンダンショコラ作り

みんなの投票で決まったフォンダンショコラ。バレンタインに、外はフワフワ、中はとろりとしたフォンダンショコラを作りました。

材料にチョコレートを7枚使い、バターの量も多く、みんなで交代でチョコを割り入れ、一生懸命湯せんでチョコをとかし、その中に、ココア、バター等を入れて混ぜ合わせました。

その後型に流し入れて、オーブンで焼き、色、形も良かったですが、少し中のチョコにトロミがなかったのが残念?でした。

でも一生懸命作ったかいがあり、作るのが楽しかった!

ほろ苦い大人の味でおいしかったです。また、あともう一個と言う人も多かったです。

 

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